2019年01月22日

アンビー熊本に行ってみた

熊本県合志市に新しくできた商業施設【アンビー熊本】に行ってみました。
現在【植木まつり】開催中の【農業公園カントリーパーク】から約2〜3kmです。
もっと言うと、西へ約12kmで道の駅【すいかの里 植木】、東に約10〜12kmで先日ランチした【郷乃恵】や【月亭】があります。

・2019年01月16日【第44回 JA植木まつり
・2019年01月14日【菊池の飲食店・自然食れすとらん郷乃恵
・2019年01月20日【菊池郡大津町の飲食店・月亭

アンビー熊本(1)

開業予定が1年も遅れて、2018年11月にようやく物産館などがオープン。他にラーメンや焼肉などの飲食店や、美容室、メガネ店、整骨院、薬局などが続々オープンしています。

しかしスーパーセンターやホームセンターは未だなく、鉄骨を組み立てているような段階です。
現段階では、全体の1/3くらいが完成してるのかな?

アンビー熊本(2)

物産館【志来菜彩(しきさいさい)】では、農作物や畜産物、お土産品などを取り扱っています。
遠方からのお客様のみならず、地元民にも嬉しい「馬刺」「馬レバ刺」も販売してました!

(※店舗の許可を得て撮影してます)

アンビー熊本(3)

さらに天草直送の新鮮魚貝類があるのが嬉しい!ヾ(*´▽`*)ノ
我が家@菊池市はどちらかというと阿蘇に近い山間部ですから、新鮮な海の幸を手に入れられるのは魅力! マテ貝やサザエ、アワビもあった♪
珍しいマグロの心臓と肝があり、晩酌のアテに生姜醤油で煮込んで食べました( ´艸`)

スーパー銭湯も今春オープンの予定なのですが、果たして…!?



【アンビー熊本】
 住所|熊本県合志市竹迫2292
 電話|096-276-6843(代表)
 営業|9時〜19時(志来菜彩/店舗により異なる)
 駐車|約1,300台/駐輪 約140台


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2019年01月21日

らと農園のトマト♪

道の駅【泗水】から北へ約2km、トマトを買いに【LaTo】さんの【らと農園】直売所に行ってきました〜。

らと農園(1)

実はトマトはあまり好きではなくて、特に酸っぱいのがダメなので火を通して食べるのが常でした。マルシェで試しに生で食べてみたら、甘くてとても美味しくて、それ以来LaToさんのトマトの大ファンなのです♪

らと農園(2)

朝穫れ新鮮トマトが詰め放題300円、激安! いつも「まだまだ入ります!」と袋からはみ出すくらい入れさせてくれます(笑)

農家さん側としては、穫ってそのままの状態で買ってもらえるから「洗って袋詰めする」という手間が省けるので助かるそうです。
市価の半値くらいですから、こちらも助かります(*´▽`*) 何と言っても、産地直売ですし!

らと農園(3)

わたしはミニトマトが好き♪ トマトと言えばリコピンが有名ですが、黄色いからリコピンが少ないかといえば、そんなことはありません。実は黄色い品種の方が、リコピンの吸収率≠ェ高いらしい。
さらに「ルチン」というポリフェノールの一種が含まれていて、血管の補強作用があると言われているそうです。これは黄色を食べなければ!

らと農園(ビール)

こちらは、LaToさんが菊池米で造ったクラフトビール【BeeBa BEER】。クラウドファウンディングサイト【Makuake(マクアケ)】にて「農家が野菜に合うクラフトビールを開発したい!お米の新たな可能性への挑戦」を企画、見事チャレンジ達成し2018年7月下旬に一般販売されました。

香り系のビールは苦手なはずが…、これが何とも言えず柔らかな風味で口当たりがまろやか、香りよりも旨味が芳醇で、あとくちサッパリという不思議な美味しさ。クセになりそう。
330ml 800円です。クラフトビールは馴染みがないという方も、是非お試しあれ♪

ちなみに【BeeBa(ビーバ)】という名称の由来は、熊本弁で「ビー(ル)っば!」=「ビールをちょうだい」(≧∇≦)




【らと農園 直売所】
 住所|熊本県菊池市泗水町吉富2714-3
 電話|0968-41-5082
 営業| 9:00〜17:00(不定)
 定休|日曜日(不定)


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*近隣に関連する過去ブログ記事*
・2017年02月15日【菊池の巨木めぐり
・2018年03月24日【泗水の桜並木
・2019年01月12日【菊池の飲食店・笑庵

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2019年01月20日

菊池郡大津町の飲食店・月亭

友人とランチに行こう! と計画したものの、どこに行くか決めてなくて(笑)
お互いに初となる【月亭】(リンク先は公式facebookです)へ行ってきました。

月亭(1)

とっても分かりづらい場所でしたが、GoogleMapのナビで無事に到着しました。この記事の最後に地図を載せておきますね。
駐車場は普通車4〜5台分くらいでしょうか。

月亭(2)

長閑な田舎、畑の中の真新しい一軒家です。

月亭(3)

ピカピカに綺麗でオシャレな店内は、梁や柱のお陰か落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

月亭(4)

やっぱり眺めのいい窓側の席がいいですよね。中庭(竹林)の方にするか畑の方にするか迷って、陽が当たる広々とした畑側にしました。
この日は快晴でポカポカ陽気でしたが、足元が冷えました…。

月亭(5)

田舎暮らしには見慣れた風景ですが、都会に住んでいる方にとっては心和む景色でしょうね。
目の前はお店の自家農園。ここで採れた野菜も利用されています。

月亭(6)

ランチはお肉とお魚が選べるということで、友人はヤマメ、わたしは豚肉にしました。
まずは茶碗蒸しが登場。人参の飾り切りが綺麗!
箸置きは手づくりでしょうか? 雰囲気に合ってますね。

月亭(7)

1月だからでしょうか、おせち料理のようなラインナップです。なんと豪華! ロウバイ、ヒノキ、南天などの飾り物も美しいし、器も凝ってる。眼福です(´ω`*)

ねりご(カンパチ)の揚げだしは柚子風味でさっぱり、串に刺してあるのは松風(鶏肉)、スズキの揚げ物、松前漬け、金柑などなど。
三日月の器に入っているのはタコの柔らか煮、菊花カブ、亥のしぐれ煮、昆布巻き。
手前は酢ゴボウ、カブの漬け物(丸めてある)、ヤマメ稚魚の甘露煮、黒豆。

月亭(8)

メインは豚の角煮。特にブランド豚ではないそうですが、味付けが濃すぎないのが好み。
ごはんに紫蘇の実がちょこんと乗ってるのが、見た目のアクセントにもなっていていいですね。
汁物は、お雑煮っぽく小さなお餅が入っていました。

ガッツリ食べたい男性よりも、美味しいものをちょっとずつ、いろいろ食べたい女性やお年寄りに合うお店だと思います。目にも美味しい工夫がいっぱいで、SNS映えもしますね。

月亭(9)

こちらは友人がオーダーしたヤマメ。上に乗っているのはクルミです。
お料理には添加物・化学調味料を使用していないのが最も嬉しい。食材へのこだわり、そして手間ひまのかかった料理は体に優しいです。

ここのところ食べきれずに持ち帰るパターンが多かったので、今日は何も食べずに来た甲斐あって完食!ヾ(*´▽`*)ノ
ごはんも美味しくて、おかわりしてしまいました(笑)

最後に飲み物(コーヒーなど)がついて、税込み2,000円でした。贅沢な気分を満喫したい日にオススメです。
月亭では革細工体験や写経などのイベントも行っていますので、興味のある方は公式facebookをご覧ください。




【月亭】
 住所|熊本県菊池郡大津町平川2256
 電話|096-295-0566
 営業|12:00〜15:00、17:00〜21:00(夜は予約のみ)
 定休|毎週月曜日、第3火曜日(祝祭日の場合は翌休)


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