地元の方に紹介していただいて、ウトロ温泉街の中にある『料理茶屋 八重樫』さんでご馳走になってしまいました♪（公式サイトはないのですが『食べログ』や『ぐるなび』に載ってます）
隠れ家的な雰囲気で場所の説明が難しいのですが(^_^ゞ、知床野営場から徒歩３分くらいですよ。ちなみにワタシは道の駅から歩いたんですが、ウトロ温泉街が高台にあるので行きはけっこうしんどいです。
大将は某有名ホテルで料理長を務めていたほどの腕前です！ メニューはその日の水揚げによっても変わるのが楽しみですね♪
写真（左）知床郷土鮨 2,800円！ 何も言う事ないですよね。ね。
写真（右）タコザンギ 800円だったかな？ ザンギ＝唐揚げのこと。とっても柔らかくてフワフワでした。
写真（左）初めて知った、なめたカレイ。お値段忘れてしまいました(爆) 皮の部分は旨味がしっかり、身は淡白でフンワリ。醤油も何も付けずにいただきました。
写真（右）先月、増毛（ましけ）でも食べたナマコの醤油漬け。サービス♪ ナマコと思えない柔らかさです。醤油漬けといっても塩っぱくないし、作り方を知りたーい。
純米酒はないですか？と聞いたら、こちらの『流氷囲い』を出してくれました。初めて見る銘柄だけどスッキリして美味しかった！男山酒造が造っていて、知床限定販売だそうです。でもどこで売ってるんだろう…。とりあえずセイコーマートやセブンイレブンにはなかった。
幻の魚・鮭児もありましたが、さすがの【時価】。怖くてオーダーできず(笑；)
たいへん美味しゅうございました。ご馳走さまでした！(^人^)
撮影：ケータイカメラ（DoCoMo SH-02A）
＊SOTO Home Page＊
Twitter┃Facebook┃YouTube┃Instagram┃フォトライブラリー
＊＋SOTO＋全国ご当地ソフトクリーム
＊全国道の駅情報＋SOTO＋
←応援クリックお願いします♪
