先日テレビで酒粕鍋を紹介していて無性に食べたくなったのですが(笑)
ウチには甘酒しかなかったので、れっつちゃれんじ！
椎茸でダシをとりつつ、明らかに甘そうなので、辛口の日本酒も入れて(笑)
具は豚肉とお豆腐、白菜、春菊などオーソドックスに。
お好みで醤油も足して。とってもまろやか〜でした。
ニンニクは合わなかった(^_^ゞ やっぱショウガかな。味噌味でもよかったかなぁ。
また（今度は酒粕で）作ろっと。
撮影：ケータイカメラ（DoCoMo SH-02A）
SOTO Home Page┃コメントはこちらの掲示板へ
←クリックしてもらえたら嬉しいです♪
